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收获耽搁加拿大小麦质量可能受损

来源：http://price.mofcom.gov.cn | 时间：2010/6/23 14:36:10 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国商务部

• 发布人：
• 小杨

 据加拿大Martell农作物预测公司表示，如果寒冷多雨天气耽搁小麦收获，那么今年加拿大春小麦质量可能会下降。

    Martell表示，硬红春小麦是一种蛋白含量较高的产品。从历史角度来看，当小麦生长期间遭遇多雨天气时，小麦成熟晚可能使得收获时间推迟到十月和十一月，从而提高小麦作物受多雨霜降天气破坏的风险。当小麦收获非常晚时，农户通常在收获当中发现许多未成熟的青麦粒，从而导致质量急剧下滑，蛋白含量通常会下降。

     该机构表示，加拿大西部草原急需温热的天气来提振小麦生长。

     加拿大是仅次于美国的全球第二大小麦出口国。今年加拿大也面临小麦播种面积下滑的局面。

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