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加拿大建设大型牡蛎养殖场开拓国际市场

来源：http://cccmc.mofcom.gov.cn | 时间：2010/7/8 16:52:45 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国商务部

• 发布人：
• 小杨

海外媒体报道称，加拿大水产企业VillageBay公司将在新不伦瑞克省的里希巴克托地区建设新牡蛎养殖场，新建的养殖场生产的牡蛎产品将主要用于出口，为此养殖场将为加拿大牡蛎养殖业开启国际销售市场。布鲁塞尔、德国和亚洲都是牡蛎消费大国，各地区都在寻求长期稳定的牡蛎供应商。

每年的7月~8月份为牡蛎的产卵期，生理的变化导致夏季牡蛎无法正常向市场供应，由于VillageBay公司无法保证向消费者提供质量上乘的牡蛎产品，也因此失去了大量的产品订单。VillageBay公司表示，建设牡蛎养殖场将缓解这一状况。

尽管牡蛎的生产设备主要在水中，但是VillageBay公司将建设5500平方米的陆地养殖场，包括大型温度控制水箱。牡蛎的生理结构因水温变化而改变，公司希望通过调节水箱温度获得质量更好的牡蛎产品，并通过降低温度保护产卵期的牡蛎。

VillageBay公司表示，公司的牡蛎产品每年在新不伦瑞克省的销售量为1100万吨，以商业和鸡尾酒牡蛎为主。

VillageBay公司希望夏季到来之前完成养殖场外部建设，秋季开始进行内部建设。建设资金来自加拿大海洋渔业部和其他资源资助，其中36.8万美元来自加拿大海洋渔业部，预计建设资金共需98万美元。

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