您所在的位置是：进出口服务网 > 新闻资讯

普咨询：粗粮饮料行业发展潜力巨大

来源：进出口服务网 | 时间：2013/3/22 9:25:57 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国商务部

• 发布人：
• 小杨

随着人们生活水平的提高，人们对食品的精细化和营养成分的要求逐步提高，而粗粮、膳食纤维、维生素及微量元素的摄入的不足，导致“肥胖”、“三高”、“便秘”等病普遍发生。随着人们对健康的越来越重视，中国食谱渐渐回归了“粗粮时代”，吃粗粮，喝粗粮，成为健康饮食新风尚。粗粮饮料作为饮料衍生品类的新宠，已经吸引了众多的消费者。 

　　我国粗粮饮料行业仅2012年总产量就达到了13024.01万吨，相较于2011年同期增长了10.73%，其中以大豆小米、高粱、芝麻等为原料的粗粮饮料增长率则达到20%以上，远远超过行业增长水平。 

　　尚普咨询食品行业分析师指出：随着国民的消费观念、健康观念的不断升级，饮料更多地在风味化、时尚化的基础上，迈向营养化和功能化。由于粗粮天生凭借“天然、绿色、营养、健康”的品类特征，符合饮料市场发展潮流和趋势，正越来越受到消费者喜爱。 

　　尽管，粗粮饮料市场正处于发展的起步阶段，但其同质化现象已经日趋明显，这也是饮料行业的通病。因此粗粮饮料要想突出重围，就需要进行差异化营销和产业链整合。粗粮饮料企业需要坚持品牌和品类的自主创新，以高端品质中端价格快速在行业内脱颖而出，并加大线上线下多重并进的立体化传播的推行。这种线上线下相结合的营销模式，不仅能够保证粗粮企业能丰富销售终端，还针对不同渠道开展不同产品的重点传播策略。 

　　据尚普咨询发布的《2013-2017年中国玉米饮料工艺行业分析及投资前景预测报告》显示：粗粮产业链的上中下游整合能力将成为衡量企业市场地位高低的标志。未来将不再是单纯的产品之间或企业之间的竞争，而是一个产业链条和另一个产业链条的竞争。只有凭借雄厚的资金实力，强大的研发能力和完善的营销体系，整合供应商、经销商、服务商资源，才能真正推动我国粗粮健康食品产业的发展。 

　　来源：四川新闻网 

分享

打开微信，点击底部的“发现”,使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。