堆肥的传统功能包括直接作用于作物营养和间接改土培肥,堆肥新功能的开发具有重要意义。堆肥新功能具有三大特点:通过调控土壤微生态预防病虫害;保水控肥,水肥齐调;通过缓释、促释进行双向控释,从而达到养分动态平衡。企业支持对堆肥的研发,可以把握技术制高点,抢先进行技术创新与集成,物化于产品。同时,堆肥性价比高、市场竞争力强,有助于企业抛开对手、建立蓝海战略,找准经济增长点。
在堆肥新功能中还有一个亮点,即对废物资源进行开发。可循环利用的废物有5类:食品加工废物,包括糖厂、酒精厂、味精厂的废液、废渣、滤泥;造纸厂的废液、废渣;食用菌渣、土霉素渣;市政污泥、餐厨污泥;以及秸秆、水葫芦(水浮莲)。前期可采用脱水、除臭、酸碱中和,有机污染物降解(使用鸡粪抗生素、POPs),养分平衡——纵向横向平衡等方法对废物进行处理。处理废物也需要开发思路、扬长避短,用酸碱、干湿等方法以废治废。在处理污泥时需要克服脱水新技术。
植物生长过程中,番茄青枯病、香蕉黄叶病、姜瘟、黄瓜枯萎病、烟草花叶病等土传病害经常会造成连作障碍,并且用药难治。目前通常使用的方法是化学防治和抗病育种。化学防治主要使用喷施杀菌剂、土壤熏蒸等方法,但缺点是效果差,造成环境污染,病原菌抗药性,降低作物品质,危及食品安全。抗病育种同样耗时长,投入高,且抗病能力易受土壤环境变化及病菌变异而波动。因此,急需新技术进行生态调控、施肥防病。
堆肥的新功能在很多方面得到拓展。堆肥具有营养功能,调释放速率、缓释,促释双向调控;保水功能,施肥保水,水肥一体化调控;技术目标,增效减量、节支(资、能)、降污。技术创新可以达到新原料的创新,可利用滤泥、污泥、废液等工农业废弃物以及磷、镁、钾等低品位矿。加工技术得到创新。传统工艺包括高温高压、强酸加工,但需要使用高档原料,耗能较高,水溶性较高,因此有效性前高厚底;而新工艺科则采用温和反应,可适度水溶,做到持续施肥,达到更好的效果。
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