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新一轮乳制品价格调整即将到来

来源：进出口服务网 | 时间：2013/6/6 9:31:48 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国商务部

• 发布人：
• 小杨

　　原来1.5元一袋的光明山盟酸奶，最近变成了1.8元，平时早餐就靠酸奶的胡先生，打算再换个品牌。然而记者调查发现，随着国内原奶价格的不断上涨，乳制品涨价已经是“山雨欲来”。 　　新一轮乳制品涨价潮端倪初现 　　今年以来，国内市场原奶价格频繁上调，据农业部数据显示，4月份的原奶价格上涨明显，比年初上涨5.2%，而国泰君安食品饮料行业的分析师也表示，至今年5月中旬以来，原奶价格已经上涨10%，预计今年原奶价格居高不下，会影响成本3%至5%。 　　原来1.5元一袋的光明山盟酸奶，最近变成了1.8元，平时早餐就靠酸奶的胡先生，打算再换个品牌。然而记者调查发现，随原来1.5元一袋的光明山盟酸奶，最近变成了1.8元，平时早餐就靠酸奶的胡先生，打算再换个品牌。然而记者调查发现，随原奶价格的上涨，分析人士认为，主要是需求增长较快，而生产增速较慢引起的供应结构不对称，同时，包括人工、运输等成本在内的各项成本都在明显增长，造成了原奶价格的持续上涨。 　　在原奶价格上涨的背景下，国内乳制品价格上涨或已成定局。 　　本地酸奶价格上调 　　郑州市的胡先生，就明确感受到了乳制品的涨价。 　　“我家早餐一般都是酸奶，一直选择的就是本地的产品，花花牛或者山盟，原来是花花牛，前一段花花牛涨价了，换成了光明山盟的，这两天山盟的也涨价了。”胡先生说，前一段时间，他们买的光明山盟酸奶，1.5元一袋，现在涨价成了1.8元一袋。 　　而记者联系上一位光明山盟经销商，他告诉记者，另外一款乳酸菌酸奶，价格也有调整，“上涨了10%，但是主要是出厂价格调整，终端零售以前利润较多，所以消化在终端了，市场零售价格还没变化，和过去一样是2.5元一袋”。 　　花花牛公司的一位工作人员告诉记者，原奶价格上涨确实造成了他们的生产压力，但是近期暂不调整价格。 　　进口奶粉品牌表示压力不大 　　国内原奶价格上涨，而国外也不平静，据报道，作为全球最大的原奶基地新西兰遭遇大旱，牧草变黄，导致由牧场挤奶从每天两次减至一次，新西兰奶粉产量降低，造成新西兰奶粉价格暴涨。而在国内销售的几个进口品牌，大部分以新西兰为奶源地，这种情形下，进口奶粉价格上调也似乎是“有理有据”。 　　记者昨日走访市场，在花园路丹尼斯超市，一位雀巢奶粉的促销人员告诉记者，雀巢奶粉最近刚刚调价，近期是否会再调也不确定。 　　多美滋的公关人员则告诉记者，多美滋近期不会调价。而广州合生元也表示，暂无调价计划。 　　对于多数的进口奶粉品牌来说，因为其本身定位中高端，原奶价格的小幅波动对终端影响并不明显，所以价格不会有明显影响，但是长期来看，价格的调整不可避免，也不排除一些品牌通过更换包装或者更换配方来变相调价。 　　国产奶粉价格迎来调价档口 　　据媒体报道，伊利有关负责人曾表示，前期曾对个别奶粉调整了价格，目前没有新的提价计划，而有乳业分析师认为，伊利部分品牌奶粉的提价只是开端，国内几大品牌也都涨价在即。 　　然而，在新西兰大旱、香港奶粉限购的影响下，很多人认为这是国产奶粉的调价契机，对于此有分析人士认为，这都是噱头，为涨价做铺垫，真正决定价格的，是企业生产经营策略和利润预期，因为这个行业还不是充分竞争的微利行业。 　　在当前涨价之风山雨欲来的情况下，消费者却表现淡定，消费者张先生告诉记者：“我家孩子正喝奶粉呢，但是因为可能要涨价几块，就去囤货，有点过分了，万一不涨，万一囤多了，不划算的吧。”据超市销售人员介绍，不少买奶粉的固定顾客也会问到近期的价格调整计划，但是并没有人为了防止涨价而进行囤货，基本都保持淡定。 　　来源：慧聪食品工业网