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欧盟批准丁酸梭菌作为新食品原料
来源：进出口服务网 | 时间：2014/12/26 14:13:18 | 阅读次数：
发布单位：中华人民共和国商务部
- 发布人：
- 小杨
据欧盟网站消息，2014年12月16日，欧盟委员会发布关于批准丁酸梭菌（CBM 588）作为新食品原料投放市场的决定，并规定了其使用规格和指标。当其作为新食品原料用于食品补充剂时，最大剂量为1.35X108CFU/天，还需满足2002/46/EC的相关要求。
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微生物指标如下：好氧性菌总数
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不超过103CFU/g
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大肠杆菌
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1g量不检出
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金黄色葡萄球菌
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1g量不检出
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绿脓杆菌
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1g量不检出
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酵母与霉菌
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不超过102CFU/g
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