日本厚生劳动省医药食品局食品安全部监视安全课日前发布了日本2014年度(2014年4月~2015年3月)进口食品监视指导计划下的监视结果中期报告。报告显示,2014年度上半年(2014年4~9月),日本进口食品申报的件数为113.8913万件(上年同期为110.6117万件),申报重量为1195.2万吨(上年同期为1232.1万吨。在113.8913万件申报食品中,实施检查的共计9.9165万件(命令检查2.8153万件,监控检查2.7719万件,自主检查4.7739万件),占进口食品的比例为8.7%。其中,对430件(上年同期为562件)违反食品卫生法的食品采取了原货运回或废弃等措施,占进口食品总量的0.04%。
报告指出,从食品的不合格情况来看,违反《食品卫生法》第11条规定,食品中微生物规格不合格、残留农药标准不合格以及添加物使用标准不合格,是接受检查食品中出现最多的问题,共有277件,占比64.4%;其次是违反第6条,即含有毒有害物质的食品,共有114件,占比26.5%;违反第18条,即容器包装以及餐具规格不合格的产品有28件,占比6.5%;违反第10条,即添加剂使用不当的食品有22件,占比5.1%;食品卫生证明不合格的食品有2件,占比0.5%;以及玩具规格不合格产品有1件,占比0.2%。
食品种类
|
检查项目
|
年度检查计划数
|
实施件数
|
违反件数
|
畜产食品:牛肉、猪肉、鸡肉、马肉以及其他肉类
|
抗菌物质
|
1909
|
1064
|
0
|
残留农药
|
1191
|
992
|
0
|
|
添加剂
|
118
|
111
|
0
|
|
病原微生物
|
686
|
344
|
0
|
|
成分规格
|
295
|
259
|
0
|
|
放射线
|
29
|
22
|
0
|
|
除去SRM
|
2500
|
844
|
0
|
|
畜产加工食品:肉类加工食品、冷冻肉类、天然奶酪、冰激凌等
|
抗菌物质
|
2266
|
1315
|
0
|
残留农药
|
1697
|
1126
|
0
|
|
添加剂
|
1247
|
892
|
0
|
|
病原微生物
|
3584
|
1986
|
0
|
|
成分规格
|
1547
|
1067
|
0
|
|
水产食品:鱼类、贝类、甲壳类(虾、蟹等)
|
抗菌物质
|
2752
|
1423
|
1
|
残留农药
|
1613
|
1228
|
0
|
|
添加剂
|
297
|
163
|
0
|
|
病原微生物
|
1074
|
910
|
0
|
|
成分规格
|
539
|
333
|
0
|
|
放射线
|
34
|
19
|
0
|
|
水产加工食品:鱼类加工食品(切碎、干燥等)、冷冻水产品等
|
抗菌物质
|
3757
|
2717
|
2
|
残留农药
|
3904
|
2976
|
2
|
|
添加剂
|
1927
|
1502
|
0
|
|
病原微生物
|
4063
|
2771
|
1
|
|
成分规格
|
2967
|
1795
|
11
|
|
农产食品:蔬菜、水果、麦类、豆类、花生等
|
抗菌物质
|
2979
|
1724
|
0
|
残留农药
|
9129
|
5884
|
12
|
|
添加剂
|
774
|
538
|
0
|
|
病原微生物
|
1495
|
1131
|
0
|
|
成分规格
|
355
|
237
|
0
|
|
霉菌毒素
|
2871
|
1400
|
2
|
|
转基因
|
235
|
220
|
0
|
|
放射线
|
119
|
87
|
0
|
|
农产加工食品:冷冻类农产食品、香辛料等
|
抗菌物质
|
598
|
320
|
0
|
残留农药
|
8148
|
4970
|
5
|
|
添加剂
|
4222
|
3096
|
0
|
|
病原微生物
|
956
|
781
|
0
|
|
成分规格
|
2499
|
1763
|
6
|
|
霉菌毒素
|
2594
|
1482
|
0
|
|
转基因
|
427
|
71
|
1
|
|
放射线辐射
|
424
|
240
|
0
|
|
其他类别食品:健康食品、调味料、食用油等
|
残留农药
|
1434
|
737
|
0
|
添加剂
|
2685
|
1647
|
3
|
|
成分规格
|
598
|
266
|
1
|
|
霉菌毒素
|
1135
|
545
|
0
|
|
饮料:矿泉水、酒精饮料、功能饮料等
|
残留农药
|
358
|
301
|
0
|
添加剂
|
1374
|
876
|
0
|
|
成分规格
|
657
|
441
|
1
|
|
霉菌毒素
|
118
|
78
|
0
|
|
添加剂、厨房用具以及容器包装、玩具等
|
成分规格
|
1433
|
1050
|
5
|
总计
|
94043
|
55770
|
56
|
对象国
|
对象食品
|
检查项目
|
中国
|
蛏子
|
扑草净
|
海胆(生食)
|
副溶血性弧菌
|
|
花椒
|
黄曲霉素
|
|
芝麻
|
三氯杀螨醇
|
|
芋头
|
毒死蜱
|
|
章鱼
|
呋喃唑酮
|
|
胡萝卜
|
三唑醇
|
|
大葱
|
苯醚甲环唑
|
对象国
|
对象食品
|
主要检查项目
|
检查件数
|
违反件数
|
中国
(20种)
|
鳗鱼、虾、甲鱼等
|
磺胺二甲嘧啶、孔雀石绿、金霉素、复方新诺明、恩诺沙星等
|
3922
|
1
|
蔬菜、坚果、海产品等
|
苯醚甲环唑、噻虫嗪、扑草净、狄氏剂(含艾氏剂)、异狄氏剂等
|
7629
|
20
|
|
贝壳类
|
麻痹性贝毒、腹泻性贝毒
|
3206
|
0
|
|
所有的加工食品
|
甜蜜素
|
325
|
0
|
|
花椒、莲子
|
黄曲霉素
|
35
|
1
|
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