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影响我国水产冷链物流发展的四大短板
来源：进出口服务网 | 时间：2015/7/29 16:32:18 | 阅读次数：
发布单位：中华人民共和国商务部
- 发布人：
- 小杨
目前，我国水产品冷链更多的是企业自主性的配置，离区域性、全国性的冷链体系网络还有比较大的差距，四大短板制约我国水产品冷链物流发展：
1.缺乏统一化冷链设施配置，水产品冷链物流设备落后，直接导致水产品的品质损失比较大。
2.水产冷链地域性网络系统的建设。我国现存的大多水产冷链物流多为片段式、分散式的系统，使得冷链标准无法连贯的执行，全过程冷链温度的记录无法发挥作用，冷链的交接过程比较复杂。
3.水产品冷链物流技术欠缺。冷链物流前期投入资金较大，而大多数市场流通的水产品属于中低端货品，单纯通过传统的水产冷链物流服务来增值，效应不明显，导致水产品冷链物流投资风险稍大。
4.冷链标准建设不到位。在我国，冷链物流由于发展起步晚，水产品冷链物流在管理上缺乏统一的作业标准，对各类水产品的产品温湿度及储存期限、冷链标准建设等不能提供一个具体科学的统一范围，使得我国大部分水产品不能控制在冷链温度范围之内。
（来源：搜狐网）
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