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未来10年食品商品价格将会保持稳定

来源:进出口服务网 | 时间:2016/7/7 9:56:28 | 阅读次数:

发布单位:中华人民共和国商务部
  • 发布人:
  • 小杨

 联合国粮农组织(FAO)和经合组织(OECD)周一联合发布的年度农业展望报告称,由于农业生产力提高,加上播种面积略微提高,未来10年的食品需求增长将会得到满足,从而导致价格稳定,农产品市场波动将会减弱。  

  FAO和OECD在这份2016-2025年的年度展望报告里预计,由于经济增长温和,人口增长放慢,加上家庭趋于将额外收入用于非食品支出,包括发展中国家也是如此,因此食品消费将会受到遏制。这份报道对未来10年的展望强调指出,农产品正在走出2007/08年度供应紧张以及价格大涨所引发的剧烈动荡时代,因为全球经济增长放慢,而且产量强劲导致库存增长。  

  FAO和OECD表示,由于供应和需求增长大体匹配,农产品实际价格预期将会保持相对平稳。由于生产力提高,加上作物播种面积以及牲畜存栏量略有提高,因此食品需求的增长将会得到满足。  

  就农作物而言,单产提高将为产量提高起到80%的贡献,剩下的20%来自于作物面积提高,主要是巴西和阿根廷。  
 
  发展中国家将会继续引领消费增长,因为人口以及人均支出提高。  

  到2025年时,全球营养不良的人口也将减少到全球人口数量的8%,或者不足6.5亿人,这要低于目前的近8亿人或者11%。  

  发展中国家将像发达国家那样,白糖和油脂的消费增长将会高于谷物和蛋白质,因为人们消费更多加工食品。这将继续导致发展中国家的食品消费需求转向动物蛋白,例如肉、鱼以及乳制品,从而导致牲畜以及饲料产品的价格上涨,而食品价格相对稳定。  

  到2025年时,不包括撒哈拉非洲国家的发展中国家的鱼类人均消费量将会超过发达国家。这将导致人工养殖鱼的产量超过野生鱼的产量。  

  到2025年时,农产品出口将继续集中在少数几个国家,有几种商品的四成以上出口量将会依赖于单个国家,例如巴西的白糖和大豆。  

  但是中国推出的改革是市场展望的主要不确定性之一,特别是中国计划销售庞大国储玉米库存的时机以及规模。  

  来源:博易大师 

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