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欧盟修订杏仁中氢氰酸的最大残留限量

来源:进出口服务网 | 时间:2017/8/2 10:39:29 | 阅读次数:

发布单位:中华人民共和国国家发展和改革委员会
  • 发布人:
  • 小杨
据欧盟网站消息,7月8日欧盟委员会发布(EU) 2017/1237条例,修订(EC) No 1881/2006中关于杏仁中氢氰酸的最大残留限量。 在未加工的杏仁当中,苦杏仁苷是主要的氰苷,经人体咀嚼后降解为氢氰酸。氢氰酸有剧毒。 欧盟食品安全局认为,氰苷20μg/kg的急性参考剂量存在食用风险,有必要制定杏仁中氢氰酸的最大残留限量。 鉴于以上,修订(EC) No 1881/2006的规定,做出如下限量规定: 新条例自发布后20日起生效。 信息来源:食品伙伴网
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