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欧盟就交联聚丙烯酸钠盐在食品接触性材料中的安全性评估发布意见

来源：进出口服务网 | 时间：2018/12/5 10:52:35 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

• 发布人：
• 小杨

　2018年11月8日，据欧洲食品安全局（EFSA）消息，EFSA就活性物质交联聚丙烯酸钠盐（polyacrylic acid，sodium salt，cross‐linked）在食品接触性材料中的安全性评估发布意见。

　　EFSA食品接触材料、酶和加工助剂小组（ CEP ）评估了交联聚丙烯酸钠盐的安全性。交联聚丙烯酸钠盐可用于包装新鲜或冷冻的食品，如肉类、海产品以及新鲜果蔬等。经过评估，CEP小组得出结论，交联聚丙烯酸钠盐用于新鲜或冷冻食品包装中的吸收垫时不会造成安全问题，但吸收垫必须只在不超过活性物质吸收能力且不与食物直接接触的条件下使用。

　　信息来源：食品伙伴网