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美国就细胞培养水产品及其制品的标签标识要求征求意见

来源：进出口服务网 | 时间：2020/11/25 10:34:19 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

• 发布人：
• 小杨

　　2020年10月7日，美国食品药品监督管理局（FDA）在联邦公报发布2020-22140公告，就“细胞培养水产品及其制品的标签标识要求”向社会征求意见。

　　公告称，国内外的食品企业正在使用动物细胞培养技术开发食品，相关产品可能很快进入美国市场。这项技术涉及控制动物细胞的生长、收获和后期加工，以及单独或与其他食物结合制作其他食品。FDA和美国农业部(USDA)已经开始共同研究从家畜、家禽、水产品中提取细胞培养制造食品的加工过程的监管工作。对于“细胞培养水产品及其制品”的标签要求由FDA负责，对于“细胞培养水产品及其制品”的标签要求由USDA负责。两个部门正致力于制定产品标签和声明的联合原则，以确保产品标签的一致性和透明度。

　　信息来源：海关总署