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阿根廷修订食品法典中食用盐标准

来源：进出口服务网 | 时间：2022/4/11 10:25:05 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

• 发布人：
• 小杨

2022年3月4日，阿根廷卫生质量秘书处和区域发展秘书处发布第32/2021号联合决议，修订《食品法典》食用盐标准。主要内容如下：

　　（1）食用盐主要由氯化钠组成。可来自天然的岩盐，盐水或海水，盐滩，蒸发盐；

　　（2）食品级食用盐在其制定过程中必须在80°C以上洗涤，离心和干燥，以确保没有物理，化学和生物污染物；如果生产方法为真空或真空蒸发，则无需洗涤盐；食品级盐必须以白色，无味，水溶性晶体的形式呈现，具有明显的盐味；判定标准：水分、杂质、污染物（铜、砷、镉、汞、硝酸盐、亚硝酸盐）含量要求；

　　（3）食用盐粒度要求；

　　（4）加碘盐要求。碘来源：碘酸钾、碘化钾；

　　（5）食用盐抗结剂含量要求；

　　（6）标签要求。工业使用食品级的盐必须在其标签上包含“食品级盐-工业用盐”。

　　该决议将在官方公报上公布后的第二天生效。

　　信息来源：海关总署