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斯洛文尼亚拟制订食用植物油、植物脂肪和蛋黄酱质量法规

来源：进出口服务网 | 时间：2022/8/26 14:03:32 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

• 发布人：
• 小杨

2022年7月6日，斯洛文尼亚农林食品部发布2016-2330-0127号草案，拟制订食用植物油、植物脂肪和蛋黄酱质量法规，主要内容包括：

　　（1）该法规规定了食用植物油、植物脂肪和蛋黄酱必须满足的质量要求和标示方式，但不适用于橄榄油和橄榄渣油；

　　（2）明确了植物油、植物脂肪和蛋黄酱的定义，以及相关产品的分类、各类产品的鉴别特征，各种类植物油须符合附件中列明的鉴别特征指标，根据收获、天气、种子品种和产地等不同，部分鉴别特征指标与规定值偏差可达20%，生产商应通过有关原材料识别特征的文件证明列出的控制偏差；

　　（3）制订了各类植物油、植物脂肪和蛋黄酱的感官理化要求和标签标识要求，如精炼植物油应含有不超过0.3%的游离脂肪酸（以油酸计），含有不超过0.2%的水分和挥发性物质，过氧化值不超过7mmolO2/kg，精炼混合植物油应标注各油类组分的比例和名称，蛋黄酱应含有至少70%脂肪和5%蛋黄。

　　信息来源：海关总署

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