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沙特阿拉伯拟修订3项食品标准

来源:进出口服务网 | 时间:2023/1/16 15:27:00 | 阅读次数:

发布单位:中华人民共和国国家发展和改革委员会
  • 发布人:
  • 小杨

 2022年11月17日,沙特阿拉伯卫生部发布3项提案,拟修订3项食品标准。具体内容包括:

  (1)修订《碎畜肉和碎禽肉标准》,主要内容为新增纯肉末、添加大豆蛋白肉末等术语、补充规定瘦肉末脂肪含量不应超过5%、新增进口碎牛肉的卫生要求等;

  (2)修订《肉类罐头标准》,主要内容为适用产品范围新增热处理咸牛肉罐头、新增咸牛肉罐头定义、补充规定肉类罐头中碎肉含量不超过5%、规定咸牛肉罐头中亚硝酸盐最大用量为50mg/kg、肉类罐头中水分含量不应超过53%、蛋白质含量不应低于21%等;

  (3)修订《午餐肉标准》,主要内容为修订产品定义(畜肉或禽肉添加其他原辅料后经热处理并成型后的即食肉制品)、补充规定午餐肉中不得添加可食用内脏和器官、脂肪含量不得超过30%、肉类含量不得低于80%、新增产品标签要求(如应标注肉类原料来源动物类别)等。

  上述提案意见反馈期截至2023年1月17日。

  信息来源:海关总署

 

 


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