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美国拟制订植物蛋白替代乳制品标签和营养声称指南

来源：进出口服务网 | 时间：2023/4/4 8:57:39 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

• 发布人：
• 小杨

美国联邦公报2023年2月22日消息，美国食品药品监督管理局（FDA）发布2023-03513号公告，拟制订植物蛋白替代乳制品标签和营养声称指南。主要内容为：

　　（1）规定了植物蛋白替代乳制品的命名要求，即产品名称中应包含蛋白来源植物名称，如核桃奶、花生奶等；

　　（2）规定了植物蛋白替代乳制品自愿性营养声明在标签上的位置以及所占空间等标注要求；

　　（3）规定在植物蛋白替代乳制品标签上应标注以下营养声称：与牛奶相比，植物蛋白替代乳制品中钙、蛋白质、维生素A、维生素D、镁、磷、钾、核黄素和维生素B12等营养素含量较低。该公告将在2023年2月23日的联邦公报上正式发布，意见反馈期为60日。

　　更多详情参见：

　　https://public-inspection.federalregister.gov/2023-03513.pdf

　　信息来源：厦门技术性贸易措施信息网

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