沙特阿拉伯拟制订希腊风味的天然酸奶标准

来源：进出口服务网 | 时间：2023/11/9 9:01:49 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

发布人：
小杨

　2023年10月15日，沙特阿拉伯卫生部拟制订希腊风味的天然酸奶标准，意见反馈期截至2023年12月15日。主要内容：
（1）范围及定义；
（2）要求。颜色和外观、纹理等感官要求；总酸度0.6%-1.6%，pH值≤4.5等指标要求；禁止添加植物油、动物脂肪或乳脂以外的油脂；禁止添加人工或天然调味料和糖类，如：糖、液体葡萄糖、蜂蜜、糖蜜、乳糖和转化糖；污染物等含量如下表所示；
（3）包装及存储要求。产品必须包装在无菌、密封的容器中；在冷藏的情况下，最终产品必须储存在4.4℃或以下，储存、运输和配送的温度不应超过5℃。
更多详情参见：https://istitlaa.ncc.gov.sa/ar/health/sfda/GreekYoghurt/Pages/default.aspx
信息来源：厦门技术性贸易措施信息网

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