韩国修订食品标准和规格

来源：进出口服务网 | 时间：2024/1/9 8:51:48 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

发布人：
小杨

　2023年11月28日，韩国食药部（MFDS）发布第2023-72号公告，修订食品标准和规格，自发布之日实施。主要内容：
（1）修订食品的定义、标准和规格。特殊医学用途食品，微生物生长风险较低的粉状产品不实行强制灭菌处理；脱脂芝麻粉、大豆粉不适用酸价标准（4mg/kg）；
（2）修订食品成分清单。对可食用的原料产品名称、学名、使用部位不明确的食品原料进行重新整理；新增百合等105种农水产品原料；
（3）新制定和修订甲胺磷等114种农药残留限量标准。部分内容如下表所示；
（4）检测方法的修订。一般异物检测方法中用筛分法、过滤法、维尔德曼烧瓶法等检测方法对浸出茶进行金属异物检测；总氮和粗蛋白检测杜马斯法；细菌计数、大肠杆菌、大肠菌群等微生物检测方法的修订。

　　更多详情参见：https://www.mfds.go.kr/brd/m_207/view.do？seq=14928&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&page=1
信息来源：厦门技术性贸易措施信息网

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