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韩国发布洋葱、大蒜和萝卜的定性分析方法

来源:进出口服务网 | 时间:2024/3/29 8:57:15 | 阅读次数:

发布单位:中华人民共和国国家发展和改革委员会
  • 发布人:
  • 小杨

2024年3月6日,韩国食药部(MFDS)发布洋葱、大蒜和萝卜的定性分析方法。主要内容:
(1)适用范围。检测方法是利用 PCR(聚合酶链反应)设备,通过产生扩增产物来鉴定洋葱(Allium cepa L.)、大蒜(Allium sativum L.)和萝卜(Raphanus sativus L.)的定性分析方法,但不适用于上述学名以外的原料或可能造成基因损伤的加工产品。根据韩国《食品法典》“附录 1.可用于食品的配料表”和《食品标准和规格》(第 2024-4 号)要求,产品配料名称应如实标识;
(2)定性分析方法包括样品的预处理、样品的称量和防污染、DNA 提取、DNA 的浓度和纯度检查及浓缩、PCR 反应等过程要求和操作注意事项。
更多详情参见:https://www.mfds.go.kr/brd/m_514/view.do?seq=42629
信息来源:厦门技术性贸易措施信息网

 

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