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以色列发布来自大豆的磷脂酰丝氨酸新食品成分指南

来源：进出口服务网 | 时间：2024/5/14 8:51:53 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

• 发布人：
• 小杨

2024年4月2日，以色列卫生部发布来自大豆的磷脂酰丝氨酸新食品成分指南，自发布之日实施。主要内容：
（1）磷脂酰丝氨酸的生产需符合良好生产卫生规范的卫生要求；
（2）磷脂酰丝氨酸成分要求。甘油酯≤2%，生育酚≤0.2%，植物甾醇≤0.028%；过氧化值≤0.5meq/Kg,总砷≤0.5mg/kg，铅≤0.5mg/kg，镉≤0.2mg/kg等要求；
（3）磷脂酰丝氨酸不得用于婴儿和幼儿食品或特殊食品，只允许在部分食品中使用，其最大添加量如下表所示。标签上的成分列表中必须标记成分名称“大豆磷脂酰丝氨酸”。

　　更多详情参见：https://www.gov.il/BlobFolder/policy/fcs-phosphatidylserine/he/files_databases_fcs_regulations_fcs-Phosphatidylserine.pdf
信息来源：厦门技术性贸易措施信息网

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